Feng shui kokakunst. Toidusedeli koostamise ning …

„Feng shui kokakunst“ ühendab idamaise ruumikujundusfilosoofia toiduvalmistamise ja toitumisega, pakkudes lugejale alternatiivset lähenemist igapäevasele söömis- ja elustiilivalikule. Raamat lähtub traditsioonilisest feng shui õpetusest, mille kohaselt on kogu maailm energia liikumise – chi – mõjuväljas. See energia kandub üle ka toidule, mõjutades nii toiduvalmistamise protsessi kui ka söömist ennast. Raamatu eesmärk on aidata lugejal luua harmooniline, tasakaalustatud toidusedel, mis arvestab mitte ainult toitainetega, vaid ka toiduvalmistamise viisi, koostisosade kombinatsioonide ning söögikeskkonna mõjuga keha ja vaimu heaolule.

Teoses tutvustatakse feng shui toitumispõhimõtteid, sh viit elementi (puit, tuli, maa, metall ja vesi), mille tasakaal mõjutab toidu mõju inimese kehale ja meeleolule. Lisaks jagatakse praktilisi soovitusi, kuidas valida sobivaid koostisosi vastavalt aastaajale, kehatüübile ja isiklikule energiatasakaalule. Roogade retseptid ulatuvad lihtsatest hommikusöökidest mitmekesiste pearoogade ja jookideni. Terviklik lähenemine tähendab, et tähelepanu pööratakse ka toidu serveerimisele ja söögiruumi kujundamisele – näiteks milliseid värve ja materjale kasutada, et toetada seedimist ja soodustada rahulikku meeleolu.

Raamat sobib neile, kes tunnevad huvi ida filosoofia ja tervikliku eluviisi vastu, samuti neile, kes soovivad mõtestada toitumist mitte ainult füüsilise vajadusena, vaid ka osana vaimsest ja keskkondlikust tasakaalust. „Feng shui kokakunst“ ei ole pelgalt retseptiraamat, vaid käsiraamat, mis avardab arusaama toidust kui energiast, mida saab teadlikult suunata. Lugejale avaneb võimalus katsetada köögis mitte ainult uusi maitseid, vaid ka uut mõtteviisi, kus iga tegevus – alates hakkimisest kuni serveerimiseni – on osa suuremast harmoonilisest tervikust.