Eripalgeline Eesti talu

„Eripalgeline Eesti talu” on Eestimaa Talupidajate Keskliidu välja antud kogumik, mis ilmus 2011. aastal ja mille koostas Heiki Raudla. Raamat koondab 14 eriilmelise talu lood üle Eesti, pakkudes läbilõiget tänapäevasest maaelust ja talupidamisest. Teos avab lugejale, kuidas erinevad peretalud on kujundanud oma tegevussuunda, olgu selleks piimatootmine, juurviljakasvatus, marjakasvatus, maaturism või käsitöötoodete valmistamine. Iga talu lugu on esitatud koos fotodega, mis annavad visuaalse pildi talu igapäevaelust ja toodangust.

Kogumik algab põllumajandusministri eessõnaga „Eestlased on talurahvas”, mis seob tänapäeva maaelu ajalooliste juurtega. Taluportreed on kirjutatud ülevaatlikult, kirjeldades omanike tausta, tootmise eripärasid ja arengulugu. Esindatud on näiteks Pajumäe talu ja Luke farmimeierei piimatootmise näidetena, Kadarbiku talu köögiviljakasvatusest, Nopri talu kohupiima- ja piimatoodetest, Leigo talu maaturismi valdkonnast ning Marjamaa talu marjakasvatusest. Läbivalt rõhutatakse talude mitmekesisust ja kohandumist turu nõudmistega, tuues välja nii traditsioonide hoidmist kui ka uuendusmeelsust.

Koostaja Heiki Raudla on Eesti ajakirjanik ja kirjastaja, kelle sulest on ilmunud mitmeid maaelu ja kohalikku kultuuri kajastavaid teoseid. „Eripalgeline Eesti talu” on kujundatud Merike Arbeti poolt ning fotode autoriteks on lisaks koostajale ka Kalev Raudla, Kaul Nurm, Raivo Tasso, Irena Raudla, Andra Tamm ja Sven Arbet. Väljaanne on ühtaegu dokumentaalne ja inspireeriv, talletades killukese 21. sajandi alguse Eesti taluelu mitmekesisusest.