Talvesmuutid. Karged ja kuumad

„Talvesmuutid. Karged ja kuumad“ on retseptiraamat, mis laiendab smuuti kui joogi traditsioonilist rolli. Kui tavaliselt seostatakse smuutisid suve ja värskete marjadega, siis selles teoses näitab autor, et neid on võimalik nautida ka külmal ajal. Raamatusse koondatud joogid kasutavad talviseid puuvilju, vürtse ja taimeteesid, luues nii soojendavaid kui ka kosutavaid maitseid. Lisaks vitamiinidele ja mineraalainetele rõhutatakse kiudainete olulisust, et toetada tervist ja heaolu just pimedal ning jahedal aastaajal. Nii on smuuti ühtaegu mõnus talveõhtu kaaslane ja praktiline terviseallikas.

Teos sisaldab viiskümmend retsepti, mille juurde on lisatud ka praktilisi soovitusi smuutide valmistamise ja tasakaalustatud toitumise kohta. Retseptid varieeruvad puuviljastest segudest kuni soojade smuutideni, mille põhikomponendiks on taimeteed või vürtsid. Selline lähenemine võimaldab lugejal katsetada uusi maitseid ja avastada, et smuutid ei pea olema pelgalt jahutavad joogid, vaid võivad pakkuda ka hubasust ja energiat talveperioodil. Raamat julgustab leidma tasakaalu toiduvalikutes ning katsetama erinevate koostisosade kombineerimist vastavalt vajadusele ja tujule.

Eliq Maranik on Eesti päritolu autor, kes on pälvinud rahvusvahelist tunnustust kokaraamatute kirjutajana, fotograafina ja kujundajana. Tema looming on tõlgitud mitmesse keelde, mis kinnitab tema teoste laia kõlapinda. Maranik keskendub peamiselt smuutidele ja tervislikule toitumisele, sidudes oma teadmised ja kire loovasse vormi. Tema raamatutes on oluline koht supertoitudel, puu- ja köögiviljadel ning muudel kasulikel koostisosadel, mida ta esitleb nii maitsvate kui ka visuaalselt köitvate retseptide kaudu. Autor on loonud endale tuntuse kui smuutikultuuri populariseerija, kes ühendab tervise ja esteetika ühtseks tervikuks.