Tervistavad maitseained

Vürtsid sisaldavad ülirikkalikult taimseid ühendeid, mis on suutelised võitlema oksüdatsiooni ja põletike vastu, mis on krooniliste haiguste põhilised tegurid.Kogu maailmas tehtud teadusuuringud maitseainete kohta on osutanud ligi 150 haiguse puhul vürtside rollile nende profülaktikas ja ravil, nende hulgas on näiteks südamehaigused, vähk, II tüüpi diabeet ja Alzheimeri tõbi. Ülevaatlik juhend näitab 150 haigusseisundi puhul, kuidas saab neid maitseainete abil vältida või ravida.