Kodundus. 4.-6. klass

„Kodundus. 4.–6. klass“ on õpik, mis annab õpilastele süsteemse ülevaate koduse elu korraldamisest ja igapäevaste oskuste omandamisest. Teos on üles ehitatud kaheteistkümneks peatükiks, milles teooria, ülesanded ja praktilised retseptid on põimitud ühtseks tervikuks. Iga peatükk sisaldab nii teadmiste omandamiseks vajalikke selgitusi kui ka küsimusi ja harjutusi, mis aitavad õpitut kinnistada. Fotod ja väikesed koomiksid elavdavad käsitlust ning muudavad õpiku noorematele õppijatele atraktiivseks ja kergesti jälgitavaks.

Õpiku esimesed peatükid tutvustavad köögis tegutsemise aluseid: töökorraldust, ohutusreegleid, mõõtühikuid ja töövahendite kasutamist. Samuti õpetatakse köögi korrashoidu ning laua katmise põhimõtteid. Keskosas pööratakse tähelepanu tervislikule toitumisele, vaadeldes erinevate toiduainete väärtust, säilitamist ja kasutamist igapäevases menüüs. Lõpupeatükid laienevad kodusest toidutegemisest edasi, pakkudes teadmisi säästliku majandamise, kodu korrashoiu ja rõivaste eest hoolitsemise kohta. Nii on õpik terviklik abivahend, mis katab olulised oskused, mida noorel inimesel eluks vaja.

Anu Pink on eesti kodundusõpetuse metoodik ja õpikute autor, kes on loonud mitmeid õppematerjale erinevatele kooliastmetele. Tema teosed ühendavad praktilise ja pedagoogilise lähenemise, pakkudes õpetajatele struktureeritud tunde läbiviimiseks vajalikke juhiseid ning õpilastele arusaadavalt esitatud teadmisi ja oskusi. „Kodundus. 4.–6. klass“ on hea näide Pinki tööst, kus teadmiste edasiandmine ja praktilised tegevused on tasakaalus, aidates kasvatada noortes iseseisvust ja vastutustunnet igapäevaelu ülesannete suhtes.