Lihtne kaloriraamat 2. osa

„Lihtne kaloriraamat 2. osa“ jätkab Angelika Erini koostatud praktilist sarja, mille eesmärk on aidata lugejal paremini mõista toiduainete kalorsust ja igapäevase toitumise mõju kehakaalule. Teine osa keskendub peamiselt retseptidele ja toidukombinatsioonidele, kus on selgelt välja toodud portsjoni suurus, energiasisaldus ning muud toitumisalased näitajad. Raamat võimaldab kiiret ja lihtsat orienteerumist neile, kes soovivad tervislikumalt toituda, kehakaalu langetada või lihtsalt paremini jälgida oma päevast energiatarbimist.

Teoses leiduvad mitmesugused igapäevased ja kergesti valmistatavad road – alates hommikusöökidest ja salatitest kuni põhiroogade ja magustoitudeni. Kõik retseptid on esitatud koos konkreetse kaloriinfoga, mis muudab raamatu sobivaks abimeheks nii kaalujälgijale kui ka igapäevase toidu planeerijale. Esile tõuseb autori soov hoida toitumine tasakaalus, samas liigset keerukust vältides. Lisaks praktilistele tabelitele ja näpunäidetele sisaldab raamat ka lühikesi selgitusi selle kohta, kuidas kujuneb toiduainete energiasisaldus ja kuidas teha teadlikumaid valikuid toidupoes või köögis.

Angelika Erin on Eesti autor, kes on pühendunud tervisliku toitumise teemale läbi lihtsuse ja igapäevase rakendatavuse. Tema lähenemine ei põhine ekstreemsetel dieetidel ega rangedel piirangutel, vaid pigem teadlikkusel, mõõdukusel ja praktilisel arvestusel. Erin on varasemalt avaldanud mitmeid toitumisalaseid käsiraamatuid, kus ta ühendab igapäevakogemuse toitumisteaduse põhialustega. „Lihtne kaloriraamat 2. osa“ on järg menukale esimesele köitele ja suunatud eelkõige neile, kes soovivad oma toidulauda paremini mõista ilma liigsete teadusterminiteta.