Õllelinn Tartu. 1807-2007 pühendatud A. Le Coq'i 200. sünnipäevale

Andres Sepa koostatud „Õllelinn Tartu. 1807–2007“ on põhjalik ajalooline ülevaade õllepruulimise arengust Tartus kahe sajandi jooksul, keskendudes eelkõige A. Le Coqi tehase loole. Raamat valmis A. Le Coqi 200. sünnipäeva tähistamiseks ja käsitleb nii ettevõtte kui ka Tartu kui õllekultuuri keskuse kujunemist laiemas ühiskondlikus ja majanduslikus kontekstis. Teos annab sissevaate õlletööstuse arengusse alates väiketootmisest kuni tänapäevase suurtootmiseni, tuues esile olulisi isikuid, tootmisvõtteid, tehnoloogilisi uuendusi ja ühiskondlikke muutusi, mis on õllekultuuri mõjutanud.

Lisaks faktitäpsele ajaloolisele kronoloogiale sisaldab raamat rohkelt visuaalset materjali: ajaloolisi fotosid, etiketinäiteid, reklaame ja tootmishooneid kujutavaid illustratsioone. Need lisad aitavad mõista, kuidas õlletööstus Tartus on olnud seotud linna identiteedi, kultuuri ja tarbimisharjumustega. Autor pöörab tähelepanu ka sotsiaalajaloolistele aspektidele – näiteks õlle rollile linlaste igapäevaelus ja muutustele tarbimiskultuuris. Eraldi käsitletakse Tartu vanimaid õllepruulikodasid, nende omanikke ja rolli linna majanduses ning selgitatakse, kuidas A. Le Coqi tehasest kujunes aja jooksul Eesti juhtiv õlletööstus.

Andres Sepp on ajaloolane ja publitsist, kelle uurimishuvi on seotud tööstusajaloo ja kultuurilooliste teemadega. Tema lähenemine ühendab allikapõhise täpsuse ning ladusa ja informatiivse esitlusviisi. „Õllelinn Tartu“ ei ole pelgalt juubeliraamat, vaid väärtuslik uurimus, mis avab Tartu tööstusliku arengu ühe olulise valdkonna kaudu. Sepa töö on ühtaegu austusavaldus Eesti ühe vanima tegutseva ettevõtte ajaloole ning panus Tartu kui ajaloolise tööstus- ja kultuurilinna portree loomisesse.