Kurgikasvatus. Käsiraamat

Alide Pajoma „Kurgikasvatus. Käsiraamat“ on praktiline juhend, mis annab põhjaliku ülevaate kurgi kasvatamisest Eesti tingimustes. Autor alustab teost kurgi kui köögivilja üldise tutvustusega, kirjeldades tema koha köögiviljakasvatuses ning rolli ühe vanima ja enimlevinud kultuurtaimena. Erilist tähelepanu pööratakse Eesti NSV mullastiku- ja kliimaoludele sobivate sortide iseloomustamisele, mille kaudu lugejale antakse võimalus valida just kohalikesse tingimustesse kõige paremini sobivad variandid. Nii luuakse kindel alus eduka saagi saavutamiseks.

Praktilises osas käsitletakse erinevaid kasvatamisviise ja agrotehnilisi võtteid. Raamat sisaldab juhendeid kurgi kasvatamiseks nii avamaal kui katmikalal, sealhulgas kilemultšil, väikesemõõtmelistes kiletunnelites ning kile- ja klaaskasvuhoonetes. Lisaks tuuakse välja Eesti NSV-s ajalooliselt kujunenud kurgikasvatuse piirkonnad, andes konteksti, kuidas looduslikud ja majanduslikud tingimused on kujundanud kohalikke kasvatuspraktikaid. Eraldi käsitletakse hübriidseemne kasvatamise küsimusi, rõhutades selle tõhusust ja rakendamise võimalusi. Täiendavalt on toodud ülevaade kurgihaigustest ja kahjuritest ning nende tõrjemeetoditest, mis aitavad vältida saagikadu.

Alide Pajoma oli Eesti köögiviljakasvatuse spetsialist ja agronoom, kelle töö keskendus peamiselt praktiliste teadmiste ja kogemuste jagamisele. Tema käsiraamatud ja juhendmaterjalid olid suunatud köögiviljakasvatajatele, pakkudes nii professionaalidele kui ka harrastajatele rakendatavat teadmist. „Kurgikasvatus. Käsiraamat“ on hea näide tema põhjalikust ja süsteemsest lähenemisest, kus teaduslikud teadmised ja praktilised võtted on ühendatud kasutajasõbralikul viisil. Tänu fotodele ja joonistele muutub raamat lisaks teoreetilisele käsitlusele ka visuaalselt arusaadavaks töövahendiks, mis aitab köögiviljakasvatajal kogu protsessi paremini mõista ja ellu viia.